{"id":761,"date":"2026-10-21T08:15:16","date_gmt":"2026-10-21T14:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thelatinamericans.com\/?p=761"},"modified":"2026-10-20T22:28:48","modified_gmt":"2026-10-21T04:28:48","slug":"retiro-ostras-salmonela-publix-virginia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thelatinamericans.com\/en\/retiro-ostras-salmonela-publix-virginia\/","title":{"rendered":"Retiran ostras de Virginia por brote de salmonela; se vendieron en Publix"},"content":{"rendered":"

La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) investigan un brote de salmonela vinculado con ostras de la empresa Little Wicomico Oyster Company, de Virginia. Seg\u00fan el \u00faltimo reporte de los CDC, del 19 de octubre de 2026, hay 27 personas enfermas en 12 estados. Una de las presentaciones retiradas se vendi\u00f3 en supermercados Publix.<\/p>\n

\"Infograf\u00eda:<\/figure>\n

Qu\u00e9 se retir\u00f3<\/h2>\n

La empresa retir\u00f3 de forma voluntaria el 9 de octubre de 2026 ostras enteras con concha (shellstock<\/em>) cosechadas del 18 de septiembre al 8 de octubre de 2026 en el r\u00edo Little Wicomico y en el \u00e1rea llamada Little Wicomico River Lower, en Virginia. Las ostras de otras zonas de cultivo de Virginia no forman parte del retiro, seg\u00fan los CDC.<\/p>\n

El Departamento de Salud de Virginia cerr\u00f3 de manera temporal la cosecha de mariscos en el r\u00edo Little Wicomico desde el 9 de octubre de 2026.<\/p>\n

El caso de Publix<\/h2>\n

El Departamento de Agricultura de Georgia public\u00f3 el 15 de octubre de 2026 un aviso sobre el producto \u00abJames River Oysters\u00bb, vendido en Publix. Indica que las ostras provienen de Little Wicomico Oyster Company, que el c\u00f3digo GTIN es 29953900000 y que las compras corresponden al periodo del 27 de septiembre al 14 de octubre de 2026. La p\u00e1gina no precisa en qu\u00e9 tiendas se vendieron. La alerta de la FDA, por su parte, no menciona a Publix.<\/p>\n

El aviso de Georgia pide a quien tenga el producto que no lo coma y lo deseche. Para preguntas, la empresa ofrece el tel\u00e9fono 804-436-5671 y el correo info@lwoysters.com.<\/p>\n

Cu\u00e1ntos enfermos hay<\/h2>\n

Los CDC reportan 27 casos, 5 hospitalizaciones y ning\u00fan fallecimiento. La investigaci\u00f3n sigue abierta. La FDA indica que Pensilvania identific\u00f3 el brote y que los casos corresponden a la cepa Salmonella<\/em> Telelkebir. Los CDC fueron quienes avisaron a la FDA.<\/p>\n

Esas cifras pueden cambiar a medida que avance la investigaci\u00f3n. La FDA dijo que actualizar\u00e1 su alerta cuando tenga nueva informaci\u00f3n.<\/p>\n

D\u00f3nde se distribuyeron<\/h2>\n

Seg\u00fan la FDA, las ostras llegaron a restaurantes y minoristas de California, Colorado, Connecticut, Distrito de Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Misuri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nevada, Nueva York, Pensilvania, Texas y Virginia. La agencia advierte que el producto pudo distribuirse m\u00e1s all\u00e1 de esos lugares. Los alimentos con salmonela pueden verse, oler y saber normales.<\/p>\n

S\u00edntomas y cu\u00e1ndo buscar atenci\u00f3n<\/h2>\n

Seg\u00fan los CDC, la mayor\u00eda de las personas tiene diarrea, fiebre y calambres estomacales. Los s\u00edntomas suelen comenzar entre 6 horas y 6 d\u00edas despu\u00e9s de la exposici\u00f3n, y casi todos se recuperan sin tratamiento en 4 a 7 d\u00edas. Pueden enfermarse con m\u00e1s gravedad los menores de 5 a\u00f1os, los adultos de 65 a\u00f1os o m\u00e1s y las personas con el sistema inmunitario debilitado.<\/p>\n

Los CDC recomiendan llamar de inmediato a un proveedor de salud si hay diarrea con fiebre superior a 102 \u00b0F, diarrea por m\u00e1s de 2 d\u00edas sin mejor\u00eda, diarrea con sangre, v\u00f3mito tan intenso que no se retienen l\u00edquidos o se\u00f1ales de deshidrataci\u00f3n como orinar poco, boca y garganta secas o mareo al ponerse de pie.<\/p>\n

\"Retiran<\/figure>\n

What does it mean to you?<\/h2>\n